Italienisch

Italienisches Buffet „Classico“

22,90 € p.P.

Italienischer Braten vom Landschwein
Hähnchenbrustfilet „Florentiner Art“
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Gebackene Kartoffeln
Fettuccine
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Kaiserschoten mit jungen Möhren
Romanesco
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Gemischter Blattsalat mit Rucola und Kirschtomaten
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Panna Cotta mit Fruchtsauce

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Italienisches Buffet „Milano“

ab 20 Personen | 34,90 € p.P.

Ruccolacarpaccio mit Trüffelsalami,Champions, Kirschtomaten, Parmesan
Antipasti
Mediterraner Kabeljau auf Tomatencoulis
Vitello Tonnato
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Sanft geschmorter Kalbsbraten
Mediterranes Putenragout
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Gebratene Drillinge
Gebackene Kartoffeln
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Gemüse der Saison
Gemischter Blattsalat
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Chiabatte & Tomatenbutter

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Italienisches Buffet „Spumante“

ab 30 Personen | 34,90 € p.P.

Vitello Tonnato
Lachscarpaccio mit Limonenvinaigrette oder
Mediterraner Kabeljau und Gambas auf Tomatencoulis
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Gemischte Antipasti
Tomate Mozzarella
Ruccola mit Kirschtomaten und gehobeltem Parmesan
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Toskanisches Schweinefilet
Hähnchenbrustfilet „Saltimbocca“
Rinderbraten mit Balsamicoschalotten
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Gebratene Drillinge
Fettuccine
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Mediterranes Gemüse
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Himbeer-Mascarpone-Creme
Tiramisu

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Preise p.P. inkl. Mwst.