Rheinisch

Haxen Buffet

13,90 € p.P.

krosse Schweins-Haxe mit Biertunke
(optional: Hähnchenschenkel)
…
Püree
…
Sauerkraut / Krautsalat

***

Altstadtbuffet

(1) 16,90 € p.P. / (2) 18,90 € p.P.

Düsseldorfer Braten vom Landschwein (1)
alternativ:
geschmorter Rinderbraten „Düsseldorfer Art“ (2)

Krustenbraten mit Altbiersauce

…

Gratinerte Kartoffel
„Möll“ mit Speck und Zwiebeln
…

Bohnen mit Speck
Wirsinggemüse
Rohkostplatte

***

Klassisch rheinisches Buffet wie bei Oma

19,90 € p.P.

Rinderroulade
Sauerbraten
…

Klöße
Geschwenkte Petersilienkartoffel
…

Rotkohl
Gemischter Blattsalat

***

ViP Altstadt- Buffet

ab 30 Personen | 24,90 € p.P.

Schweinefilet mit Pommerysenf-Zwiebelhaube
Rinderbraten mit Altbiertunke
Putenfilet de Paris
…
Geschwenkte Drillinge mit „Piefken“
Kartoffelkuchen mit Speck und Zwiebeln
…
Geschwenktes Wurzelgemüse in Petersilienbutter
Pflücksalat
(mit Radieschen, Tomaten, Möhren, Gurkenstifte und Salatdressing)

..

Preise p.P. inkl. Mwst.