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herkommt

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Dafür suchen wir selber mit unseren Bauern die Tiere aus.

Wissen, wo es herkommt

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Fleischerei-Erkes-Glehn_Tomahawk-Steak

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BBQ statt BWL | Das Metzgerhandwerk. Die Fleischerei Erkes im Podcast von Powerpeople.digital

Vom BWL-Studium zur Bratwurst. Wie viele andere hat Adrian nach dem Abitur ein BWL-Studium begonnen. Es stellte sich aber schnell heraus, dass so ein theoretisches Studium gar nicht seinen Wünschen und Vorstellungen entspricht. Durch seine Leidenschaft zum Kochen hat er sich immer mehr mit dem Thema beschäftigt und ist schließlich im Metzgerhandwerk gelandet.