Vorspeisen

Vorspeisen

Kalte Fischplatte

Mediterraner Kabeljau & Gambas auf Tomatencoulis

Vitello oder Pollo di tonnato

Gegartes Rindercarpaccio mit grüner Sauce

Ruccolacarpaccio mit Trüffelsalami

Antipasti aus Paprika, Zucchini, Champions, Oliven

Tomate Mozzarella

Gemischter Blattsalat mit Ruccola & Kirschtomaten

Verschiedene Salate im Glas serviert

Rote-Beete-Carpaccio mit Ruccola, Crumble vom Schafskäse & Balsamicocreme

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