Spezial

Spezial

Asia-Buffet

Thaichicken mit gerösteten Cashewkernen, Paprika & Lauchzwiebelstreifen
Asiatische Nudelsuppe mit Rindfleischstreifen

Basmatireis

Kokos-Pannacotta mit Ananaspüree

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Schnitzelbuffet

Gebratene Schnitzel
bitte auswählen:

Vom Schwein
Vom Kalb
Von der Pute

Gefüllte Schnitzel

Cordon Bleu (Schweizer Art)
Elsasser Art
Italienische Art (mit Tomate Mozzarella)
Saltimbocca ( Salbei , Parmaschinken )

Schnitzel Spezial

Schnitzellasagne

dazu hausgemachte Saucen: 2 wahlweise

Bearnaise
Sezchuan-Pfefferrahm
Geräucherte Paprika-Chilisauce
Edelpilzrahmsauce
Zitronen-Rosmarinsauce

dazu: Gebratene Drillinge
Fettuccine

Gemischter Blattsalat
Gemüse der Saison

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