Rheinisch

Haxen Buffet

12,90 € p.P.

krosse Schweins-Haxe mit Biertunke
(optional: Hähnchenschenkel)

Püree

Sauerkraut / Krautsalat

***

Altstadtbuffet

(1) 15,90 € p.P. / (2) 17,90 € p.P.

Düsseldorfer Braten vom Landschwein (1)
alternativ:
geschmorter Rinderbraten „Düsseldorfer Art“ (2)

Krustenbraten mit Altbiersauce

Gratinerte Kartoffel
„Möll“ mit Speck und Zwiebeln

Bohnen mit Speck
Wirsinggemüse
Rohkostplatte

***

Klassisch rheinisches Buffet wie bei Oma

18,90 € p.P.

Rinderroulade
Sauerbraten

Klöße
Geschwenkte Petersilienkartoffel

Rotkohl
Gemischter Blattsalat

***

ViP Altstadt- Buffet

ab 30 Personen | 23,90 € p.P.

Schweinefilet mit Pommerysenf-Zwiebelhaube
Rinderbraten mit Altbiertunke
Putenfilet de Paris

Geschwenkte Drillinge mit „Piefken“
Kartoffelkuchen mit Speck und Zwiebeln

Geschwenktes Wurzelgemüse in Petersilienbutter
Pflücksalat
(mit Radieschen, Tomaten, Möhren, Gurkenstifte und Salatdressing)

..

Preise p.P. inkl. Mwst.